Forskare i den brasilianska staten Sao Paulo har kommit med en hälsosam choklad som har många människors drömmar om att äta god mat och god hälsa.
Från utseende och smak är det ingen skillnad mellan denna typ av choklad och annan choklad, men forskare har gått med i probiotika i hälsosam choklad, är aktiva bakterier i yoghurt, det här är PIRASSUNUNGA-staden Sao Paulo-universitetet två års forskning, forskare har redan publicerad i den internationella vetenskapliga tidskriften.
Forskare säger att probiotika i choklad kan hjälpa dig att hålla dig frisk. "De kan förbättra immuniteten, förbättra tarmkanalen, minska förekomsten av tarmcancer och rekommendera inte mer än 30 gram mat per dag." Forskare marucci sa.
Detta är första gången som forskare har satt probiotika i livsmedel som inte behöver kylning. I testen överlevde probiotika i fyra månader utanför kylskåpet.
Denna nya choklad har samma mängd kalorier som vanlig choklad, och smakar densamma, och skillnaden är friskare. Den nya choklad innehåller ingen mjölk, så ingen laktos.
"Om du har mer mat med probiotika är det bättre. Nu finns det bara yoghurt på den brasilianska marknaden, men för laktosintoleranta människor kan du inte få det." "Sa Carmen.
Forskare väntar på att regeringen investerar i kliniska prövningar, och efter det att de kliniska prövningarna har gått, kommer den att vara tillgänglig för försäljning, vilket kräver att 100 volontärer testar den nya choklad.
"Smaken är bra, vi smakar det, vi tycker att det skiljer sig från andra choklad, men det är bra och det är bra för din hälsa." Volontär Carla sa.